美食从和面开始

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第888章 老爷子的手艺果然……【求月票】(2/2)

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>等到锅里的糖汁均匀裹在面条和葡萄干上之后,老爷子就把锅端到了那个抹了油的托盘旁边。

用勺子把锅里的面条放上去,约莫差不多的时候,拿一张防止粘连的烘焙纸盖上去压平整。

压的时候不能太用力,免得把酥软的面条压结实了,这样吃起来就会失去沙琪玛那松软的口感。

接下来,就是等待冷却,然后用面包刀分成小块了。

徐拙看着剩下那一半炸好的面条,好奇的问老爷子:“这些呢?这些准备咋办?”

老爷子笑笑:“你去楼下小超市买点白色的,我教你做另一种形式的沙琪玛,顺便做点牛轧糖尝尝。”

啧,这么神奇的吗?

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