美食从和面开始

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第817章 不太素的素馅【求月票】(2/2)

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自己人吃,徐拙不仅要做到实惠,味道也想往上提升一下。

所以……

他往牛肉馅中,放了一大勺熟牛油。

牛肉馅做好后,徐拙开始做雪菜香菇馅儿。

这个馅料应该是最简单的,把雪菜洗净,用清水泡出盐分,然后剁碎后下热油辣椒烹炒,炒好后晾凉,再放入香菇丁就行了。

这馅料看似是素的,但是想要好吃,最好放点猪油进去。

放了猪油的雪菜不仅味道更香,而且口感也更加油润。

另外再最后拌馅儿的环节,还得再放点猪油进去。

双重香味儿加持,绝对让人欲罢不能。

这馅料,非常适合那些担心吃胖而坚持吃素的人。

比如……

母上大人陈桂芳。

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