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她索性跟玉雪道:“你去告诉淑娘,就说魏公子从京师来,平日里山珍海味吃得多了,不稀罕她的鸡鸭鱼肉,让杨武上鱼塘里打两条活鱼嫩嫩地蒸了,另外再拿蘑菇冬笋啊什么的,炒几个家常菜就是了。”

魏暹听得冬笋二字。立即道:“这时候有笋么?”

谢琬道:“冬笋不在这个时候在什么时候?开了春就是春笋了,没这么好吃了。”想起前世在齐家时,舅母教她和表姐烹饪之道,也不由笑起来:“冬笋炒肉。冬笋烧汤都好吃。春笋味道浓些,却是适合做笋干。笋干焖五花肉,佐以红椒葱丝,再勾点芡汁下去,红焖出锅,那才叫美味。”

魏暹两手扶膝坐在椅上,不知想到了什么,透出一脸的向往来。

“我平日就是去了庄子,也只是被人团团护着在田野间逛悠,竟不知还有这样的好处!”

谢琬笑道:“还有呢。若是开了春,山上多的是蘑菇,可以一边找蘑菇一边寻狗舌、猫耳等野果,到了夏日,又可以去河边捞菱角了。蘑菇你不稀罕。那野生的小菱角你却一定很少吃。剥出肉来指甲盖这么大一颗,粉甜鲜香,入口即化。”

“我吃过那种像牛角尖的大菱角!”魏暹吞了口口水,击掌道。

谢琬笑道:“那种生

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